Una rutina de un minuto podría ser clave para mantener el azúcar bajo control tras comer.Según un fisiológo, alcanza con un ejercicio simple que puedes realizar de forma normal.La actividad muscular activa ayuda a absorber la glucosa sin depender únicamente de la insulina.Este pequeño hábito podría reducir picos de azúcar y favorecer la salud metabólica. Veamos. Un reciente artículo publicado por The Times of India plantea una idea sorprendentemente sencilla para ayudar a controlar los niveles de glucosa: dedicar un minuto justo después de comer a subir y bajar escaleras. La recomendación proviene del fisiológo Jose Tejero, quien señala que este método, respaldado por ciencia reciente, puede representar una estrategia accesible y práctica para combatir los picos de azúcar.El mecanismo detrás del efecto es sencillo: los músculos de las piernas -al ser de los más grandes del cuerpo-, al activarse durante el ascenso y descenso de escaleras, demandan energía. Esa energía proviene, en parte, de la glucosa que circula en la sangre. Esto activa un proceso conocido como “captación de glucosa mediada por contracción muscular”, que permite que las células musculares absorban glucosa independientemente de la insulina.En un estudio de 2024, se probó esta práctica tras una comida mixta -una comida normal con carbohidratos, proteínas y grasas-. Los participantes que subieron y bajaron escaleras durante solo 60 segundos experimentaron una caída promedio de 14 mg/dL en su glucosa postprandial. Además, cuando mantuvieron la actividad durante 3 minutos, la reducción fue aún mayor, rondando los 18 mg/dL, y se observó un aumento del 27 % en sensibilidad a la insulina.Ese efecto se traduce en una limpieza más rápida del exceso de azúcar y una carga menor sobre el páncreas, lo que con el tiempo puede beneficiar a quienes tienen glucemia alta, prediabetes o diabetes tipo 2.Esta estrategia puede servir tanto a personas sanas como a quienes ya presentan alteraciones en el metabolismo de la glucosa. Aunque este método puntual es efectivo, los expertos en salud y nutrición recomiendan acompañarlo con otros hábitos que mejoran la regulación de glucosa en sangre: Alimentación rica en fibra, con vegetales, legumbres, frutas con bajo índice glucémico, granos integrales. La fibra ralentiza la absorción de azúcar.Hidratarse bien. Beber agua suficiente ayuda a los riñones a eliminar el exceso de glucosa a través de la orina.Controlar la ingesta de carbohidratos refinados o de alto índice glucémico. Pan blanco, arroz refinado, pastas, dulces deben reducirse; en cambio conviene priorizar carbohidratos complejos y alimentos integrales.Hacer actividad física regular. No solo en esos minutos post-comida, sino como parte de un estilo de vida activo -caminar, ejercicios de fuerza, movilidad- ya que mejora la sensibilidad a la insulina y promueve un uso eficaz de la glucosa.Evitar hábitos sedenteros prolongados y romper largos periodos de inactividad con pequeños movimientos.Los resultados del estudio citado provienen de un grupo de adultos jóvenes sanos; puede variar en personas mayores, con patologías crónicas o con movilidad limitada.No es una cura ni un sustituto de tratamientos médicos para quienes tienen diagnóstico de diabetes. Se debe considerar como un complemento a un plan integral de control de glucosa.Como cualquier cambio en el estilo de vida en personas con condiciones de salud, es aconsejable consultar con un profesional (médico o nutricionista) antes de implementar este hábito.
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